Cách làm Trứng Nghiền Sốt Yogurt Mayonnaise bacon béo ngậy

trung-nghien-sot-yogurt-mayonnaise-Vzgd5QhRUEl4yH5UYSzC

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Trứng nghiền sốt yogurt mayonnaise - một món ngon dễ làm và tuyệt hảo dành cho người phụ nữ thương yêu của ban trong ngày 8/3. Trứng gà được luộc chín rồi tách lấy lòng đỏ mịn bùi, trộn cùng sốt mayonnaise béo ngậy cùng yogurt chua chua, ngọt ngọt. Đặc biệt, bên trên trứng còn có thêm thịt xông khói chiên giòn, mằn mặn tạo sự hài hòa trong hương vị để món ăn không bị ngán và ngấy. Các anh chồng có thể tự mình vào bếp và trải nghiệm thử cảm giác làm đầu bếp với cách làm trứng nghiền này cho vợ của mình để ghi điểm một cách tuyệt đối nha.

Thành Phần

6 Quả Trứng gà

1 Muỗng canh Tương ớt

1 Muỗng cà phê Mật ong

1 Cây Hành lá

2 Muỗng canh Sữa chua

0.67 Muỗng canh Sốt Mayonnaise

2 Lát Thịt xông khói

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Chuẩn bị các nguyên liệu làm trứng nghiền gồm: trứng gà, tương ớt, mật ong, hành lá, sốt mayonnaise, greek yogurt, thịt xông khói. Rửa sạch trứng, để ráo nước. Nấu một nồi nước sôi, thả trứng vào luộc đến khi trứng chín, thường nên luộc khoảng 10 - 15 phút cho lòng đỏ trứng chín hoàn toàn. Đun nóng chảo (có thê thêm chút dầu ăn), thả thịt xông khói cắt nhỏ vào chiên vàng giòn, vớt thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Vớt trứng chín cho ra tô nước lạnh cho nhanh nguội, lột bỏ vỏ trứng. Dùng dao bén, cắt đôi quả trứng ra, lấy muỗng nạo phần lòng đỏ cho ra tô thật cẩn thận, thêm chút muối, tiêu và trộn đều. Thêm 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng mật ong, hành lá xắt nhỏ, 2 muỗng Greek Yogurt, 2 muỗng sốt mayonnaise và dùng muỗng vừa trộn vừa nghiền cho trứng nhuyễn mịn, hòa quyện đều vào nhau. Múc 1 muỗng nhỏ trứng nghiền cho vào giữa phần hõm của lòng trắng cho hơi đầy lên, rắc thêm thịt xông khói là hoàn thành.

Trứng nghiền sốt yogurt mayonnaise không chỉ nhanh trong khâu chế biến mà còn ngon miệng, bổ dưỡng. Lòng đỏ trứng được nghiền nhuyễn mịn, bùi bùi, xen lẫn vị chua chua, ngọt ngọt của Greek Yogurt và béo ngậy của sốt mayonnaise. Không chỉ vậy, trứng nghiền còn có thêm thịt xông khói mằn mặn giúp cân bằng hương vị món ăn và hạn chế cảm giác ngấy, ngán. Ngày 8/3 sắp đến các anh chồng có thể bắt tay vào bếp và làm cho vợ mình thưởng thức nhé.

Search This Blog

Sandy Winters